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培梅精緻家常菜﹝中英對照﹞

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培梅精緻家常菜﹝中英對照﹞

人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書培梅精緻家常菜﹝中英對照﹞

  • 出版社:旗林文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2005/09/10
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

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吃的好不如吃的巧!國寶級大師傅培梅精心設計77道 精緻家常菜,讓您在繁忙生活中,還是能抽空自己做出好品味佳餚!作者介紹傅培梅老師
生於1931年,自1960年創立中國烹飪班,開始開班授課,1962年開始在台灣電視公司製作並主持烹飪教學節目達39年,示範無數美味之菜點。在台灣,傅培梅三個字幾乎與中國菜齊名,從開播最早、歷史最悠久並為多人所熟知的「家庭食譜」到「傅培梅時間」,多年來一直是廣大觀眾學習烹飪廚藝的最佳選擇。40餘年來,傅培梅老師發揚中國烹調藝術不遺餘力,著有中、英、日文食譜計48本,銷售海內外各地,藉而推廣與發揚中華美饌。傅老師於2004年9月16日與世長辭,留下了精采豐富的一生與世人緬懷。Fu Pei Mei was the most famous and renowned culinary artist in Taiwan. In 1960, she originated ?ochPei Mei’s Chinese Cooking Institute of Taipei?och and resolved to share her passion of Chinese cuisine with the community. Two years later, she started a weekly cooking demonstration program, ?ochFu Pei Mei’s Time?och on T.T.V. Co. (Taiwan), the program had lasted for 39 years. Pei Mei introduced Chinese traditions and culture overseas, and her devotion and tremendous contributions were recognized by numerous awards. Pei Mei had written a total number of 48 cookbooks and created countless recipes, including Chinese, English and Japanese versions before passing away on September 16, 2004. 程安琪老師大學畢業後即跟隨母親學習烹飪,已有26年烹飪教學經驗,主持電視烹飪教學節目多年,曾與母親主持台視 ”傅培梅時間”,並主持台視 ”美食大師”、 太陽衛視 ”讀賣中國菜”、新加坡電視 ”名家廚房”、國寶衛視 ”國寶美食”等烹飪節目,親切認真的教學、仔細的解說受到許多觀眾喜愛。現任教於台北市農會與中國海專。著作有:美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、輕鬆上菜系列、廚房講義、一網打盡百味魚、熱炒、動手做醃菜、培梅家常菜、無肉令人瘦等四十餘本食譜書。









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  • 出版日期:2005/09/10
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

這行「薪」好!跑船、假髮設計師月領逾10萬

還有哪些工作薪水行情也很高?包括在大海上工作,跑船的輪機員雖然辛苦,但實習期間,薪水就有4萬8千元,轉正職後月薪能跳上12萬,另外像是假髮設計師,保障起薪40K,還有不少設計師工作不到一年,年薪衝上百萬元!甚至連假髮公司秘密客,時薪最高也可以衝到一千元!

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這一行假髮設計師,入行保障月薪就有40K。



因為像這樣幫人量身打造頭頂造型,客人靠假髮增加自信,不少造型師拚一點,月薪能衝上百萬元。

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假髮設計公司執行長盛利:「我們有滿優秀的設計師,來三個月,其實他的月薪都有7萬、8萬,目前滿多都是百萬年薪。」

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假髮能抹蠟還能做造型,但重點是要有真實感,市場商機大,連假髮秘密客時薪都很高!

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假髮設計公司執行長盛利:「當『奧客』也不容易,第一個不能被識破,第二個就是說你要從裡面去找到細節,所以時薪基本上都很高。多少?我們最高時薪有到一千塊錢。」

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在航行的大船中工作,輪機人員月薪也比一般上班族高,阿瀚海專輪機科畢業到海運公司見習,起薪就有4萬8千元,半年轉正職,25歲擔任輪管,月薪跳上12萬,就算轉調回陸地上工作,也能保持60K水準。

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電話行銷專員也很搶手,人壽公司在人力銀行網站上刊登 「週休二日,平均月薪8萬2」的電話行銷專員,學歷要求高中職以上人數不限,還有電視購物的電話行銷人員,標榜保障底薪,加業績跳級獎金,每個月平均薪水8萬元以上 ,但這些高薪行情,幾乎都得靠「業績獎金」支撐,還是得拚一點口袋薪水才能更高一些。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/這行-薪-好-跑船-假髮設計師月領逾10萬-051918398.html

















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